Француз Жан-Людовик Дини в 1957 году приобрел небольшую трикотажную фабрику под названием «DACO». В 1970 году его сын Паоло нашел старый парус, на котором было написано «PAUL&SHARK». С этого момента берет свое начало марка, специализирующаяся на создании одежды для активного отдыха и повседневной жизни. Источник вдохновения PAUL&SHARK – это море, яхтенный спорт и игра в гольф, что находит отражение в стилистике изделий марки. Культовой моделью PAUL&SHARK стал шерстяной пуловер, созданный еще в 1978 году и с этого времени ставший визитной карточкой бренда. Отдельного внимания заслуживает верхняя одежда бренда, в частности, знаковые куртки из «дышащей» ткани. Отличительная особенность бренда – это высокое качество изделий. PAUL&SHARK создает модели из высокотехнологичных материалов. Марка имеет несколько запатентованных технологий, что позволяет ей создавать водонепроницаемые и непродуваемые изделия.